【初心者向け】飲食店のLINE公式アカウント初期設定｜来店につながる導線づくりを解説

飲食店のLINE公式アカウントを作成したものの、「最初に何を設定すればよいのか分からない」「友だちを増やしても来店につながるイメージが持てない」と悩んでいないでしょうか。

LINE公式アカウントは、開設しただけでは十分な集客効果を得られません。プロフィールやあいさつメッセージ、リッチメニューなどを整え、登録から予約・来店・再来店までの導線を設計することが重要です。

特に飲食店では、営業時間、アクセス、メニュー、予約方法といった、お客様が知りたい情報へすぐに移動できる状態をつくる必要があります。設定が不十分なまま運用を始めると、せっかく友だち登録してもらっても、アカウントの使い方が伝わらず、ブロックされる可能性があります。

この記事では、飲食店のLINE公式アカウントを作成したばかりの方に向けて、初期設定の順番と来店につなげる導線づくりを分かりやすく解説します。

飲食店のLINE公式アカウントは初期設定で成果が変わる

飲食店のLINE公式アカウントでは、配信を始める前に初期設定を整えることが大切です。

なぜなら、お客様が友だち登録した直後の体験によって、その後もアカウントを利用してもらえるかどうかが決まるからです。登録直後に店舗情報や特典、予約方法が分からなければ、お客様はLINEを活用する理由を見つけられません。

一方で、登録後すぐに次の情報が確認できれば、来店や予約につながりやすくなります。

• どのような料理を提供している店舗なのか
• 営業時間や定休日はいつか
• 店舗の場所やアクセス方法
• 席やコースの予約方法
• 友だち登録でもらえる特典
• テイクアウトやデリバリーの利用方法
• 最新メニューや期間限定情報

LINEヤフーの初心者向けガイドでも、アカウント作成後に設定したい機能として、あいさつメッセージやプロフィールなどが案内されています。プロフィールには営業時間や電話番号などの基本情報を登録できるため、飲食店では優先度の高い設定項目です。(LINEヤフー for Business)

つまり、飲食店のLINE初期設定では、単に空欄を埋めるのではなく、お客様が次に取る行動を考えながら情報を配置することが重要です。

最初に決めておきたいLINE公式アカウントの目的

設定作業を始める前に、LINE公式アカウントを何のために運用するのかを決めましょう。

目的が曖昧なままでは、配信内容やリッチメニューの構成が定まりません。飲食店のLINE公式アカウントでは、一般的に次のような目的が考えられます。

• 新規顧客の来店を増やす
• 既存顧客の再来店を促す
• 予約や問い合わせを受け付ける
• テイクアウト注文につなげる
• 季節メニューやイベントを告知する
• 空席情報をタイムリーに知らせる
• ポイントカードやクーポンを活用する

すべての目的を一度に達成しようとすると、情報量が多くなり、お客様にとって分かりにくいアカウントになります。

開設したばかりの段階では、まず「友だち登録したお客様を予約または再来店につなげる」というように、中心となる目的を一つ決めるのがおすすめです。

例えば、予約を増やしたい店舗であれば、リッチメニューの最も目立つ場所に予約ボタンを置きます。再来店を増やしたい店舗であれば、登録特典やショップカード、次回来店クーポンを中心に設計します。

目的が決まれば、必要な機能と設定の優先順位も自然に見えてきます。

飲食店のLINE公式アカウント初期設定7ステップ

飲食店のLINE公式アカウントを作成したら、次の順番で初期設定を進めるとスムーズです。

1．アカウント名とプロフィール画像を整える

最初に、アカウント名とプロフィール画像を確認します。

アカウント名には、基本的に正式な店舗名を使用しましょう。地域名を加えたほうが分かりやすい場合は、「店舗名｜新宿イタリアン」のような表記も考えられます。

ただし、キーワードを不自然に詰め込むと、どの店舗のアカウントなのか分かりにくくなります。お客様が店頭やWebサイトで見た店舗名と、LINE上の名称を一致させることが大切です。

プロフィール画像には、次のいずれかを使用すると認識されやすくなります。

• 店舗のロゴ
• 店名が読みやすく入った画像
• 看板やシンボルマーク
• 代表的な料理の写真

料理写真を使用する場合は、小さな丸型で表示されても内容が伝わる画像を選びましょう。複数の料理を並べた写真は、縮小された際に見づらくなることがあります。

アカウント名とプロフィール画像は、配信時にも繰り返し表示される重要な要素です。デザイン性だけでなく、一目で店舗を思い出してもらえるかを基準に設定しましょう。

2．プロフィールに店舗の基本情報を登録する

次に、ビジネスプロフィールを設定します。

飲食店のプロフィールは、簡易的な店舗ホームページのような役割を持ちます。友だち登録前に閲覧されることもあるため、営業情報を正確に入力する必要があります。

最低限、次の情報を登録しましょう。

• 店舗名
• 店舗紹介文
• 住所
• 地図
• 電話番号
• 営業時間
• 定休日
• Webサイト
• 予約ページ
• テイクアウトやデリバリーの有無
• 支払い方法
• 店舗や料理の写真

紹介文では、「おいしい料理を提供しています」といった抽象的な説明だけで終わらせないことが大切です。

例えば、次のように店舗の特徴が具体的に伝わる文章にします。

地元野菜と旬の魚を使った創作和食を楽しめる、全24席の小さな居酒屋です。平日はお一人様のご利用、週末はご家族や少人数の会食にもご利用いただけます。

この文章であれば、料理の特徴、店舗の規模、利用シーンが伝わります。

営業時間や電話番号などの基本情報は、LINE公式アカウントのビジネスプロフィールに設定できます。情報を変更した際は、ホームページやGoogleビジネスプロフィール、予約サイトなどの表記も合わせて更新しましょう。(LINEヤフー for Business)

3．あいさつメッセージを設定する

あいさつメッセージは、お客様が友だち追加した直後に自動送信されるメッセージです。

登録直後は、お客様の関心が最も高いタイミングです。そのため、単に「友だち追加ありがとうございます」と伝えるだけではなく、登録するメリットと次にできることを案内しましょう。

飲食店のあいさつメッセージには、次の要素を入れるのがおすすめです。

• 友だち登録へのお礼
• 店舗の簡単な紹介
• LINEで受け取れる情報
• 登録特典
• 予約や問い合わせ方法
• メッセージへの返信可否

文章例は次のとおりです。

友だち追加ありがとうございます。〇〇駅から徒歩3分のイタリアンレストラン「〇〇」です。このLINEでは、季節限定メニューや空席情報、お得なクーポンをお届けします。ご予約は画面下の「席を予約する」からお進みください。ご不明点はトーク画面からお気軽にお問い合わせください。

登録特典としてクーポンを付ける場合は、利用条件を明確にします。

• 利用できる曜日
• 有効期限
• 対象メニュー
• 他の割引との併用可否
• 1人1回までか、1組1回までか

条件が分かりにくいと、来店時のトラブルにつながります。お客様とスタッフの双方が迷わない内容にしましょう。

4．応答設定とチャット対応のルールを決める

飲食店のLINE公式アカウントでは、メッセージを受信した際の応答方法も設定します。

チャットで予約や問い合わせを受け付ける場合は、営業時間外に返信できないことも想定しなければなりません。すぐに返信が来ると思っているお客様を待たせると、店舗への不信感につながる可能性があります。

そのため、営業時間外には次のような自動応答を設定しておくと安心です。

お問い合わせありがとうございます。現在は営業時間外のため、翌営業日の営業時間内に順次返信いたします。当日のご予約やお急ぎの場合は、店舗へお電話ください。

また、スタッフ間で次のルールを決めておきましょう。

• 誰がメッセージを確認するか
• 何時に確認するか
• 予約確定をどのように伝えるか
• 対応済みのメッセージをどう管理するか
• 個別対応できない内容をどう案内するか
• キャンセル連絡をLINEで受け付けるか

特に注意したいのが、チャットで予約希望を受け取った時点では、予約が確定していないケースです。

「予約を承りました」という表現をスタッフが使うと、お客様は予約が成立したと受け取ります。空席確認が必要な場合は、「空席を確認後、店舗からの返信をもって予約確定となります」と明記しましょう。

5．リッチメニューに来店導線を配置する

リッチメニューは、LINE公式アカウントのトーク画面下部に表示される大きなメニューです。お客様が必要な情報へ移動するための入口になるため、飲食店の導線設計では特に重要です。(LINEヘルプセンター)

飲食店では、次のようなボタンが候補になります。

• 席を予約する
• メニューを見る
• 店舗情報・アクセス
• テイクアウト注文
• 電話する
• クーポン
• ショップカード
• Instagram
• Webサイト
• お問い合わせ

ただし、すべてを掲載する必要はありません。ボタンが多すぎると、どこを押せばよいのか分からなくなります。

予約を増やすことが目的であれば、次のような6分割が考えられます。

• Web予約
• 電話予約
• メニュー
• アクセス
• クーポン
• 店舗からのお知らせ

テイクアウトを強化したい場合は、「テイクアウト注文」を大きく表示し、予約やメニューよりも目立たせます。

重要なのは、店舗側が見せたい情報ではなく、お客様が頻繁に利用する機能を優先することです。

グルメコネクトでは、LINEのリッチメニューを単独のデザイン制作として考えるのではなく、Webサイトや予約ページ、SNS、店舗情報への移動を含めた導線として設計しています。これまでの支援でも、LINE構築による業務効率化や新たな問い合わせチャネルの整備に取り組んできました。

6．クーポンやショップカードを設定する

飲食店のLINE公式アカウントでは、クーポンやショップカードが再来店のきっかけになります。

初回登録クーポンでは、大幅な値引きをする必要はありません。店舗の利益を圧迫せず、お客様が利用しやすい特典を考えましょう。

例えば、次のような内容があります。

• ソフトドリンク1杯サービス
• デザートサービス
• トッピング無料
• ランチセット100円引き
• 次回来店時に使える特典
• 誕生月限定サービス

値引きだけではなく、店舗のおすすめ商品を体験してもらう特典も効果的です。

例えば、自家製デザートが強みの店舗であれば、デザートを特典にすることで、次回は通常注文につながる可能性があります。

ショップカードを利用する場合は、特典を獲得するまでの来店回数を高くしすぎないよう注意してください。10回来店で初めて特典を受け取れる設計では、途中で利用されなくなることがあります。

まずは3回や5回など、到達をイメージしやすい回数に設定し、利用状況を見ながら調整しましょう。

7．友だち追加の導線を店内外に設置する

初期設定が完了したら、友だち追加の導線をつくります。

LINE公式アカウントは、存在を知らせなければ登録者が増えません。QRコードをレジ横に置くだけでは、気づかれないこともあります。

飲食店では、次の場所に友だち追加導線を設置できます。

• 店頭看板
• テーブル上のPOP
• メニューブック
• レシート
• ショップカード
• テイクアウト商品の袋
• Webサイト
• 予約完了ページ
• InstagramなどのSNS
• Googleビジネスプロフィールから移動するWebページ
• スタッフによる会計時の案内

導線には、QRコードだけではなく、登録するメリットも記載しましょう。

「LINE友だち募集中」だけでは、登録する理由が伝わりません。

友だち追加で、本日から使えるドリンククーポンをプレゼント

季節限定メニューと空席情報をLINEでお知らせします

このように、登録後に得られる情報や特典を具体的に示すことで、行動につながりやすくなります。

飲食店のLINE初期設定でよくある失敗

LINE公式アカウントを設定しても、導線や運用方法に問題があると成果につながりません。

配信内容を決めずに友だちだけ集める

よくある失敗は、友だち数を増やすことだけを目的にするケースです。

登録特典によって友だちが増えても、その後に関係のない情報や宣伝ばかりを配信すれば、ブロックされやすくなります。

友だちを集める前に、少なくとも1〜2か月分の配信テーマを考えておきましょう。

• 季節限定メニュー
• 新商品の紹介
• 混雑しにくい時間帯
• 食材や調理へのこだわり
• 店舗イベント
• 予約可能日の案内
• スタッフおすすめメニュー

LINEはチラシを一方的に送る場所ではありません。お客様にとって役立つ情報と販促情報のバランスを取る必要があります。

予約方法が複数ありすぎる

電話、予約サイト、チャット、フォームなど、予約方法が多すぎると、お客様だけでなく店舗側も管理しにくくなります。

LINEのリッチメニューに複数の予約ボタンを並べる場合は、それぞれの違いを明確にしましょう。

例えば、通常予約はWeb予約、当日の予約は電話というように分けます。

予約窓口を増やすことより、予約完了まで迷わず進めることのほうが重要です。

あいさつメッセージが長すぎる

伝えたい情報をすべて詰め込むと、登録直後に長文が届きます。

スマートフォンで長い文章を読む負担は大きく、重要な予約方法や特典が見落とされる可能性があります。

あいさつメッセージでは、登録のお礼、受け取れる情報、最初に取ってほしい行動に内容を絞りましょう。詳しい店舗情報はプロフィールやリッチメニューへ誘導します。

スタッフが運用方法を理解していない

経営者や担当者だけが操作方法を把握していても、実際に店舗で対応するスタッフへ共有されていなければ運用は安定しません。

特に、クーポンの利用条件、ショップカードの付与方法、チャット予約の確認方法は、スタッフ間で統一する必要があります。

運用開始前に、次の内容を簡単なマニュアルにまとめておくと安心です。

• クーポン提示時の対応
• ポイント付与の方法
• 問い合わせへの返信方法
• 予約の確認手順
• 配信前の確認担当
• 誤配信した場合の対応

LINE公式アカウントは設定して終わりではなく、店舗オペレーションの一部として管理することが重要です。

LINE配信を始める前にテストする

設定が完了したら、必ず自分やスタッフの個人LINEから友だち追加し、実際の表示を確認しましょう。

管理画面上では問題なく見えていても、スマートフォンでは文章が読みにくかったり、ボタンの移動先が間違っていたりすることがあります。

次の項目を確認してください。

• 友だち追加直後にあいさつメッセージが届くか
• 店舗名とプロフィール画像が正しく表示されるか
• 営業時間や電話番号に間違いがないか
• リッチメニューの各ボタンが正しく動くか
• 予約ページがスマートフォンで開けるか
• クーポンの利用条件が分かりやすいか
• チャット送信後に適切な応答が表示されるか
• スタッフが実際に対応できる内容になっているか

可能であれば、設定に関わっていないスタッフにも操作してもらいましょう。

「予約はどこからすればよいか」「クーポンの条件は理解できるか」と確認することで、店舗側では気づかなかった分かりにくさを発見できます。

初期設定後は数字を見ながら改善する

飲食店のLINE公式アカウントは、最初の設定だけで完成するものではありません。

運用開始後は、友だち数、ブロック数、メッセージの反応、クーポンの利用状況などを確認し、設定や配信内容を改善します。

例えば、友だち追加は増えているのに予約が増えない場合、次の原因が考えられます。

• リッチメニューの予約ボタンが目立たない
• 予約ページの入力項目が多い
• あいさつメッセージから予約方法が分からない
• 配信内容が来店のきっかけになっていない
• クーポンの利用条件が厳しい
• 配信時間が顧客の生活リズムと合っていない

一方、配信後にブロックが増える場合は、配信頻度や内容を見直す必要があります。

LINE運用では、「何を配信したか」だけでなく、配信後に予約や来店がどの程度発生したかまで確認することが重要です。

グルメコネクトでは、飲食店の集客支援において、LINEだけでなく、ホームページ、MEO、SEO、SNSなどを組み合わせた導線設計を重視しています。これまでの飲食分野の支援では、MEOによって来店数が半年間で50％増加した実績や、SNSプロモーションを通じた集客支援があります。

LINE単体で解決しようとするのではなく、検索、SNS、ホームページ、店頭からLINEへつなぎ、LINEから予約や再来店へつなげる設計が必要です。

まとめ｜LINEは設定だけでなく来店までの導線が重要

飲食店のLINE公式アカウントを作成したら、最初に目的を決め、プロフィール、あいさつメッセージ、応答設定、リッチメニュー、クーポン、友だち追加導線を順番に整えましょう。

特に重要なのは、次のポイントです。

• 店舗情報を正確に登録する
• 友だち追加直後に登録メリットを伝える
• 予約やアクセスへの導線を分かりやすくする
• チャット対応のルールを店舗内で統一する
• クーポンを再来店のきっかけとして設計する
• WebサイトやSNS、店頭からLINEへ誘導する
• 運用後の数字を確認して改善する

LINE公式アカウントは、作成して一斉配信を始めるだけでは成果が出ません。店舗の集客戦略を整理し、登録、配信、予約、来店、再来店までを一貫して設計する必要があります。

グルメコネクトでは、LINE公式アカウントの初期設定やリッチメニュー制作だけでなく、ホームページ制作、SEO、MEO、SNSを含めた飲食店の集客導線づくりに対応しています。

「アカウントを作ったものの設定が止まっている」「予約につながるリッチメニューを作りたい」「LINEとホームページ、SNSをどう連携すればよいか分からない」といった段階でもご相談いただけます。

まずは現状の確認やご相談だけでも問題ありません。無理な営業は行いませんので、飲食店のLINE公式アカウント運用や集客導線に不安がある方は、グルメコネクトの無料相談をご利用ください。